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「食文化」の検索結果: ユーザー 0件・記事 2件
記事（2）
「お菓子でご飯を済ます」が静かに広がっている——食事代替菓子市場が映す2026年の暮らし
「甘いもの食べたい」の先にある構造変化 「ホルモンのせいで甘いものが食べたくて、太ってしまう」。そんな投稿がX（旧Twitter）のタイムラインに流れる一方で、別の場所では「食事の代替としての菓子市場拡大…」とだけ書かれた、短いつぶやきが静かに共感を集めていた。この2つは、実はつながっている気がする。 何が起きているのか 日本の菓子市場は2025年度に約3兆2,000億円規模（日本菓子工業連合会推...
白石美月2026年6月18日 0
新米が「選ぶ体験」になった秋——産地直送サブスクで米に回帰する20〜30代の感性
リード 9月に入って、「今年はどこの新米にする？」という会話をSNSで何度か見かけた。産地を自分で選んで炊いたご飯を「今週の楽しみ」にしている人たちがいる。派手さはないが、ちょっと面白い動きが2026年の秋に起きている。 何が起きているのか 農林水産省の2026年8月発表によると、産地直送・サブスクリプション型の精米サービス利用者は前年同期比で約35%増加。特に25〜34歳の新規会員比率が全体の約...
白石美月2日前 0